Sambal merupakan masakan pendamping yang bisa menambah rasa nikmat pada setiap masakan. Makan sambal dengan tempe, tahu atau daging goreng bumbu ketumbar dan nasi hangat, ini rasanya sudah jadi menu andalan yang menggugah selera siapa saja.

Bicara mengenai sambal, kali ini Demam belajar punya resep super praktis sambal bawang yang pedas gurih enaknya kebangetan. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. 

Bahan

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

7 buah cabai rawit

Minyak goreng panas (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Gula (sedikit saja, satu jumput)

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai dengan cobek.

Jika sudah halus, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan gula sedikit saja. 

Aduk semua bahan hingga rata. 

Panaskan minyak, siram ke dalam sambal. Aduk-aduk rata. 

Sambal bawang yang pedas gurih enaknya kebangetan pun siap disajikan.

Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya.

Tweet

Artikel keren lainnya:

Terong merupakan salah satu bahan masakan yang begitu sederhana. Meski sangat sederhana, terong bisa dimasak menjadi berbagai masakan sedap nan menggugah selera.

Salah satu masakan terong yang menggugah selera adalah sambal terong super pedas yang juga sangat gurih dan sedap. Untuk membuat sambal terong ini, gimana ya resepnya? Berikut resepnya. Simak baik-baik dan selamat mencoba.

Bahan

3 buah terong (iris bulat tipis sesuai selera)

1 buah tomat (belah empat)

Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu

15 buah cabai rawit (haluskan)

2 buah cabai merah besar (buang isi, haluskan)

9 siung bawang merah (haluskan)

5 siung bawang putih (haluskan)

Garam (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Cara Membuat

Panaskan minyak dengan api kecil lalu tumis semua bumbu hingga harum.

Masukkan terong ke dalam wajan lalu aduk rata.

Jika tak ingin sayur terong gosong, tambahkan sedikit air lalu tutup wajan. Menambahkan sedikit air juga akan membuat bumbu meresap dengan baik ke dalam sayur terong.

Aduk-aduk lagi dan segera angkat ketika terong telah empuk juga matang.

Sambal terong pun siap disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk tempe goreng, tahu goreng atau pindang goreng.

Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya.

Source : https://adeimam0509.blogspot.com/2020/08/cara-membuat-sambal-terong.html?m=1

Tweet

Artikel keren lainnya: